27 octobre 2013

Les allumettes de Cendrillon

Un dessert facile et rapide à faire, totalement régressif et qui a du succès à chaque fois... Personnellement, ça me rappelle la boulangerie à côté de la bibliothèque où j'allais, enfant, et qui proposait les mêmes allumettes...

J'ai trouvé la recette dans ce livre qui regorge de jolies idées !

Allumettes2

Ingrédients (pour 40 à 50 allumettes) :
- un rouleau de pâte feuilletée
- 1 blanc d'œuf
- 100g de sucre glace
- le jus d'1/2 citron

- Mélangez au fouet le blanc d’œuf, le sucre glace et le jus de citron. Fouettez jusqu'à obtenir une crème blanche et mousseuse. Réservez.
- Déroulez la pâte. Découpez des bandes de 1 cm de large sur 8/10 cm de long. Les déposer sur du papier sulfurisé en les espaçant et les recouvrir de la préparation en l'étalant à la cuillère.
- Préchauffez votre four à 210° puis baissez la température à 180°.
- Mettre à cuire pendant 10mn environ. Les allumettes sont cuites quand elles prennent une belle couleur crème.

Laisser refroidir avant dégustation.

 

Allumettes

 

Je décline toute responsabilité en cas d'addiction !

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27 novembre 2011

Un dimanche parmi tant d'autres...

Un dimanche moisi...

Un dimanche moisi...

1 - La mer, qu'on a vu danser, à Marseille
2/ Des cookies selon la recette de Tara
3/ Une Appliquée sur laquelle je travaille
4/ Un pyjama si justement trouvé
5/ Des pâquerettes cueillies ici et là (en langage des fleurs, douceur et innocence)
6/ Un en-cours au point de riz

***

Et vous, votre dimanche, il ressemble à quoi ?

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11 mai 2011

Pannacotta au Toblerone

Que faire d'une grande barre de Toblerone que les cloches de Pâques ont apportée ?
Une recette simple et savoureuse (ça n'engage que moi...) que l'on peut réaliser avec des enfants...

De la Pannacotta au Toblerone !!!

Les petits plats dans les grands !
Figurine "Little Miss Sunshine" PEZ parce que je suis fan (pas de Pez mais de Little Miss Sunshine !!!)

 Et voici la recette !

pAnnAcOttA tOblErOnE

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